Kemencéimhez a kovácsoltvas ajtón és a cserépedényeken kívül minden kiegészítőt magam készítek.

A péklapát, a vonó, és a kefe is kovácsolt vas szárral, diófa nyéllel készül. A péklapát és a vonó fej része is saválló acél lemezből készül, a tartósság jegyében. Bár a fémből készült eszközök nem igazán autentikusak, de véleményem szerint jóval tartósabbak, mint a fából készült eszközök, és nem utolsó sorban jól illenek a kemencéimhez, illetve a kovácsoltvas ajtóhoz.

A kombinált kemencék grillezőjéhez a kovács barátom tervei alapján magam készítem a grillbetétet is. A grill előnye, hogy magassága fokozatmentesen állítható, télire kivehető a helyéről, valamint cserélhető a sütő felület. Alap kiépítésben szereplő rostély cserélhető vas lemezre, kőre. Készítek még három lábú bográcstartót is ami a tűz fölé helyezve bográcsnak és tárcsának is megfelelő támaszt nyújt.

A kemencébe ajánlom még a cserépedényeket, igény szerint Korondról esetleg magyarországi gyártóktól. Kelesztéshez beszerezhető még szakajtó is ami a kenyérsütés elengedhetetlen autentikus kelléke.

A kemencében történő malac sütéshez elengedhetetlen egy megfelelő méretű saválló anyagból készült tepsi is. Természetesen ezt is magam gyártom, igény szerint koporsó alakú fedővel együtt ( mindenképp a fedőt ajánlom, nem az alufóliás megoldást )